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2026.01.05

1/14(水)料理の時間 名古屋〈世界のチーズとフォンデュ鍋〉

石井沙枝子です。

料理の時間 名古屋の１月のお知らせです。

詳細は下記よりご覧ください。

 

【世界のチーズとフォンデュ鍋】

2026年最初の料理の時間 名古屋はチーズの会です。
神戸会場ではご好評をいただき、毎年開催しています。
ヨーロッパのチーズを中心にフレッシュなものをご用意します。

季節の食材を使ってチーズを使ったものやチーズに合うメニューもご紹介します。

今回はチーズフォンデュもご用意します。
土鍋で簡単にできる作り方とフォンデュするのに美味しい具材の準備も一緒にしていきます。

ブロッコリーやソーセージなど定番ものだけではなく、根菜やお麩など和の食材もご用意する予定です。

チーズは発酵食品です。
長時間、手間暇かけてさまざまな製法で熟成されて出来上がります。

変わり種のものも、そんな作り方もあるの？と思うものも、ご紹介しようと思います。

チーズに合わせてワインも数種類ご用意する予定です。ノンアルコールドリンクもご用意します。

初めての方もお気軽にご参加ください🌱

✴︎日時//2026.01.14(水)10:00〜13:30
✴︎持ち物//エプロン、お手拭き、筆記用具
✴︎参加費//9000yen（チーズのお土産付）
✴︎定員数//6名様
✴︎会場//名古屋市千種区
地下鉄東山線の駅より徒歩10分
近くにコインパーキングあります。
（参加者の方へ詳細をお伝えさせていただきます）

※2週間前よりキャンセル料が発生します。

ご予約はこちらからお願いいたします▽