イベント告知

2025.10.18

10/27(月)料理の時間 〈神戸〉のお知らせ

石井沙枝子です。

料理の時間 10月〈神戸〉のお知らせです。下記より詳細をご覧ください。

 

【 素材を活かした料理づくり】

まだまだお昼間は暑い日もありますが、朝晩は冷えてきて、気候も身体も秋冬に向かっています。

今年は食事を通してダイエットや筋力アップする食事作りを再び勉強しました。

時代と共に流行や傾向はありますが、基本的な事は変わりません。

身体を見つめていく事。そして心を満たしていくことです。

食事から見えてくることは多々あります。

そんな話を教室でする事も増え、10月はいつもの食事をよりヘルシーなレシピでご紹介する事になりました。

 

 

ヘルシー料理を考えていて思うのは、
無駄をなくして食材の可能性を広げる事でもあること。

油や塩分は減らしつつも、素材の味を生かしていくと、自分の五感をフルに使う事へつながってもきます。

お野菜とスパイスで作るカレーをご紹介します。
粉類と動物性の素材を使いませんが、しっかりカレーです。お腹周りが痩せる？と噂のカレーです。笑
（人により体感は違うと思いますのでご了承ください。）

健康に美味しく、食事の時間を考える機会になればと思います。

料理の時間はレシピをお渡しする料理教室とは少し異なり、その日の素材を扱いながらその場でレシピを作っていきます。

どんな風に食べたいか？

今の旬は？

とお話しながら教室をすすめていきます。

お料理初心者の方も、食べることが好きな方、皆さんお待ちしています。

ご興味のある方はぜひご参加ください。

 

日時//2025.10.27(月)10:00〜13:30
持ち物//エプロン、お手拭き、筆記用具
参加費//7000yen
会場//神戸市須磨区（詳細は参加者の方へお知らせいたします）山陽板宿駅より徒歩10分

ご予約はこちらのフォームよりお願い致します。▽

 

※食材の調達により2週間前よりキャンセル料が発生します。